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Soissons
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Zac de CHEVREUX Zone de l'archer Rue Marcel PAUL - 02200 Soissons
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Magasin créé en 1997, la Biocoop de SOISSONS vous invite à partager ses valeurs BIO.
Son travail au plus près des producteurs régionaux (rares en ses terres Picardes) permet à son équipe de vous proposer toujours plus de produits locaux.
Marion, notre responsable de magasin met chaque jour son enthousiasme et ses compétences à votre service.
Vous découvrirez nos rayons fruits et légumes, frais, épicerie et vrac, conseillez pour vos choix par Marion, Thomas, Laurence, Nicolas, Jessica et Jürgen. Profitez également de nos rayons hygiène, écoproduits et compléments alimentaires !
Notre Biocoop est situé dans la Zone commerciale de l'ARCHER dans un local de 395m².
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Actualités

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  • Détergents : bye bye le flacon à usage unique, bonjour le rechargeable

    Le 25/05/2021

    Détergents : bye bye le flacon à usage unique, bonjour le rechargeable

    Voilà déjà plus de huit ans que ça dure : avec la marque Biocoop, bidons de lessive, liquide vaisselle et autres détergents se rechargent via de drôles de caissons à manette. De l’adaptation des flacons à la mise en place de meubles appropriés, ce n’était pas facile à imposer ! Petite histoire d’un succès.
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  • En Juin sous le soleil, l'apéro !

    Le 24/05/2021

    En Juin sous le soleil, l'apéro !

    Avec le retour du soleil, place aux apéros bio ! Tartinables, chips de légumes, tapas…Biocoop vous accompagne pour un apéro fait maison. Entre amis ou en famille, partageons le goût d’être ensemble !
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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LA PIERRE QUI TOURNE

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ATTICHY

En 2011, Isabelle & Benoît, décident d’enfiler leur tablier. Ils ont la sensibilité de l’ingrédient et rêvent de vivre de gourmandise.Voici de quoi les deviner.

 

Des biscuits nés d'une légende

La légende raconte qu’au cœur de la forêt de Compiègne, il existe une pierre étrange au pied d’un arbre centenaire. Et si d’aventure, lors d’une nuit de Noël, vous veniez à vous en approcher, peut-être soudainement la verriez-vous tourner… C’est près de cette pierre curieuse que sont nés les personnages, mi-humains, mi-bêtes, qui inspirent ces biscuits singuliers : une girafe fantasque,un bélier un poil rustre ou un écureuil téméraire…. Peut-être leur trouverez-vous une ressemblance frappante avec un ami proche ou un voisin prévenant ?

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FERME DES CHARMETTES

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AUTHEUIL EN VALOIS

Exploitation arboricole familiale basée dans l’Oise, développée par Serge Maclart et reprise par ses 3 fils ; certifiée AB depuis 2007
La petite ferme familiale, en polyculture-élevage et axée majoritairement sur la production animale, décide un jour de presser quelques-uns de ses fruits pour pouvoir les déguster toute l’année. Elle investit dans un vieux pressoir, concocte quelques crus à des fins personnelles que les locaux viennent à tester et, forte de son succès, développe cette activité avec les années.
La famille reprend des terres, plante de nouveaux vergers et investit dans le matériel de pressage. Avec le retour des 3 fils sur la ferme (dont l’aîné, activement engagé dans la filière, a passé 10 ans en exploitation céréalière bio), se matérialise un parti-pris écologique et la ferme se convertit au bio après plusieurs années de pratiques culturales respectueuses de l’environnement.
Aujourd'hui, la ferme élève un troupeau de 70 ovins et cultive 1.5 ha de fruits rouges et 14 ha de vergers où plus d’une centaine de variétés de pommes sont représentées.

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LE JARDIN DE BOHËME

02200

SACONIN ET BREUIL

Les infusions du jardin bohême sont de véritables boissons dégustatives qui vous offrent un moment plaisir tout en participant à l'équilibre de votre santé.

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FOUS DE L'ÎLE le kombucha gourmand !

93200

SAINT DENIS

Nous fabriquons notre Kombucha en utilisant deux étapes de fermentation bien précise pour assurer avec brio la qualité de saveur désirée.Dans la phase initiale de transformation, qui dure plusieurs semaines, un mélange de thé noir et de thé vert est infusé pour ensuite être fermenté avec une colonie symbiotique de bactéries et de levure. Ce sera la naissance de ce que nous nommons avec affection, le Scoby!
S’ensuit un ajout de fruits, de jus biologiques et de thé vert dans la même fermentation—sans le scoby. Cette étape dure quelques jours afin de perfectionner davantage le parfum convoité.
 

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !