La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin est actuellement ouvert 03 23 59 69 00
logo Biocoop
AU PANIER NATUREL

AU PANIER NATUREL

Soissons
Votre magasin est actuellement ouvert.
Nous serons ouvert le Samedi 8 Mai !
Notre magasin vous accueillera aux horaires habituels le samedi 8 Mai 2021 !
Zac de CHEVREUX Zone de l'archer - Rue Marcel PAUL - 02200 Soissons
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan
Magasin créé en 1997, la Biocoop de SOISSONS vous invite à partager ses valeurs BIO.
Son travail au plus près des producteurs régionaux (rares en ses terres Picardes) permet à son équipe de vous proposer toujours plus de produits locaux.
Marion, notre responsable de magasin met chaque jour son enthousiasme et ses compétences à votre service.
Vous découvrirez nos rayons fruits et légumes, frais, épicerie et vrac, conseillez pour vos choix par Marion, Thomas, Laurence, Nicolas, Jessica et Jürgen. Profitez également de nos rayons hygiène, écoproduits et compléments alimentaires !
Notre Biocoop est situé dans la Zone commerciale de l'ARCHER dans un local de 395m².
  • Victor Noël, de naturaliste à défenseur de la biodiversité

    Le 01/03/2021

    Observateur amoureux de la nature, militant pour la protection de la biodiversité, l’adolescent de 15 ans publie Je rêve d’un monde…, plaidoyer d’un adolescent pour la biodiversité, vibrant appel à repenser notre rapport au vivant. Figure d’une jeunesse en rupture avec le vieux monde, il rêve d’une société « où le vivant est plus important que le profit ». Et nous invite à bousculer nos habitudes et nos décideurs en ce sens.
    Lire la suite
  • Ombar, un chocolat qui change du chocolat...

    Le 23/02/2021

    Fini de culpabiliser, le chocolat peut être un super aliment tout en étant très gourmand... et même 100% végétal ! Ombar vous le prouve grâce à ses délicieuses tablettes de chocolat cru.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

LE JARDIN DE BOHËME

02200

SACONIN ET BREUIL

Les infusions du jardin bohême sont de véritables boissons dégustatives qui vous offrent un moment plaisir tout en participant à l'équilibre de votre santé.

Découvrir

Philippe CHARPENTIER Apiculteur innovant !

02140

LUGNY

Précurseur de la production de gelée royale Bio, puisque c'est lui qui a créé le cahier des charges Français, il nous fournit aujourd'hui Miel Bio et gelée royale en 12 & 25g

Découvrir

NORABIO

59280

BOIS GRENIER

Norabio : le partenaire des magasins spécialisés de la région
La coopérative NORABIO est aujourd'hui un partenaire privilégié des magasins spécialisés BIO de la région.

En mutualisant la production des adhérents ( 130 producteurs bio locaux ), l’offre commerciale de la coopérative permet un approvisionnement régulier et de qualité pour tous les magasins de la région. En effet, même en garantissant une livraison en A pour C, les fruits et légumes ne sont cueillis qu’après la commande.

Norabio est un des principaux fournisseurs de la production BIO en région (Fruits, légumes, Crémerie, Oeufs, Epicerie, Boucherie,...)

Découvrir

FERME SAINTE BEUVE

60860

OUDEUIL

Sylvie et Philippe sont les producteurs établis à la ferme Sainte-Beuve à Oudeuil.

La ferme Sainte-Beuve est une ferme en polyculture basée dans l’Oise certifiée AB  et Demeter : elle produit des céréales, de nombreuses variétés de farine et de pain. Des céréales sont également utilisées sur place pour l’alimentation de ses animaux dont s’occupe Jasmin Sainte-Beuve, fils de Sylvie et Philippe Sainte-Beuve.

La meunerie doit préserver la vitalité du blé. Aujourd’hui un seul petit moulin, à notre connaissance, peut faire ce travail.

C’est le moulin ASTRIE du nom des deux frères ASTRIE, André et Pierre qui l’ont mis au point voici près de 30 ans dans la région de Castres.

Le moulin ASTRIE est un moulin à meules de pierre qui n’écrase pas le grain mais le déroule. En ce sens ce moulin se différencie complètement des moulins à cylindres et des moulins à pierres classiques. Ce déroulement de la graine change TOUT puisqu’en déroulant la graine, le moulin conserve le germe et l’assise protéique.

farine bio oise

Ainsi donc, la farine du moulin Astrie est à haute qualité énergétique

Reste que pour préserver cette haute qualité énergétique, le boulanger devra lui aussi travailler en conscience (…)

Toutes les céréales moulues sur la ferme : le blé, le grand épeautre, le petit épeautre et le seigle, sont produites sur la ferme. Seul le sarrasin bio est acheté à l’extérieur.

La bluterie permet de tamiser la farine. Ainsi, suivant le tamisage choisi, nous pouvons proposer plusieurs types de farine, de la plus blanche à la plus complète.

Enfin, cette activité de meunerie à la ferme a créé un emploi à temps complet, celui de Christine qui habite dans le village.

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !